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第二日金铃起了个大早，菠菜这东西放不住需要当日现做所以她得早早起来，先是烧了一大锅的热水把菠菜烫了烫去生变软，然后加盐放蒜末倒一点点酱油，再放花椒碎瓜子碎。
她本来想放点花生碎的结果这里还没有花生，于是找了些瓜子磨碎，这个瓜子也不是葵花籽而是别的瓜子，葵花籽这里也没有，不过这里各种瓜不少能吃的各种瓜子也多，她挑了最便宜的南瓜子。
料放了进去后还拌了点香油，反正为了这个新菜她没少掏钱买各色调料，希望这拌菠菜可以让人青睐收回成本，因为是第一次做所有也就准备了一盆子的量。
到了地方金铃让石头大嗓门隔断时间喊一嗓子瓜子菠菜，势必让人知道有这么个新品，尤其是那些看着有点身份的管事路过时更是要大喊保证都能听见。
果然有那听见的过来一俩个盘问，因为金铃跟石头穿的齐整又干净这些有点身份的人也不嫌弃这小摊子，这个时候个人卫生有些真的堪忧，所以金铃干净利索的外表其实也给她招来了不少生意。
“什么叫瓜子菠菜,倒是没有听过。”
金铃把那盆凉拌菠菜盖着的布掀开道：“您看就是这个，拌了些瓜子仁进去吃着格外的香，这菠菜也是凉拌的吃着一点不热，您尝一尝？这菜我这里算是独一份别人都没有。”
那人看着菠菜卖相不错摊子又干净连价钱都没问就要了一份，回去后跟各个仓库管事凑一起一吃果然不错，也算是新奇的吃法，主要是这菠菜舍得放调味吃起来还挺爽口美味，吃惯了清炒的这样凉拌也不错。
这一碗菠菜金铃卖五文钱，大多人看上了想试一试最后还是觉得贵，不过这个金铃本来就是准备卖给有钱些的人，倒也不急。
今日的秋老虎格外的厉害，金铃才卖了一阵就满头大汗一条帕子不一会儿就湿了，一时间心里格外怀念抽纸，她趁着这会儿人还不多把自己和石头的帕子都拿去河边洗了洗又回来。
码头上一个穿着富贵身材滚圆的小商人这会儿也顶着大太阳指挥人往下搬运布匹不一会就一身的汗，就算这样他也不能离开，这批料子比较金贵他一刻也不敢错眼，就怕底下的人不仔细，他是才来金铃做生意没几次的南边小商户。
之前第一次来的时候这里抗包的就敢联合起来欺生把他好些料子浸了水，这种浸湿的料子是万万不能进各家绸缎铺子了，一般都是找些小生意人贱卖回本，所以就有为了这个巧宗儿跟码头抗包的联合使坏欺负那些初来这里的小商人。
小商人一般没什么大的势力做靠山一般只能忍了，当地码头鱼龙混杂那些抗包的都有各种自己拜的码头拜的老大所以外地人轻易不敢惹只能自己吃闷亏，这个小商户好容易搭上了金陵城的大商铺所以这次再不敢出错。
他擦擦汗想起之前吃的脆萝卜就开口对着一个伙计道：“你去再买些之前的吃的萝卜要白玉的那种，有个小丫头卖的那家别认错了，就她家的吃着刺激开胃还干净，另外还有那家酸饮子也打几壶回来，都多买些你们一会儿也吃一些再去歇息，今儿实在热的很有这些也能多吃几口饭。”
伙计心里一喜立刻应了一声就去，这种天气就算他东家给的饭食好也吃不下，几日前来了个小姑娘卖的萝卜很有些滋味一下子在他们之间有了名气，只有这个时辰过来的船才能吃着。
伙计到了金铃摊子跟前还排了一会才到他，看见瓜子菠菜立刻问：“这个作价几何？”
金铃抬眼一看他的装束就知道这是有钱人的伙计，笑盈盈道：“五文钱一碗，这个里面我不光放了瓜子还有香油，保管你伴什么吃都好。”
伙计二话不说立刻要了快十碗，连带着萝卜他一人就带走不少，这一下子算是开了个好头，一会儿的功夫菠菜就见了底，还有那来的晚的没买到捶胸跺足，这码头新鲜吃食不多，所以金铃这个也算是最近的抢手菜了。
最后那菠菜汤还让石头倒进了他的碗里伴着饼子吃，旁边人看见还羡慕的不行，菠菜的成功给了金铃莫大的信心，想着明儿再做多一些，虽然各色调料要的多，南瓜子也有点贵但好在菠菜便宜整体她还是赚了不少。
而且金铃发现这里东西若是好吃要价贵点其实生意也做得，码头来往的客商一般都是坐轿子去前面的客栈吃饭，可是也有不少货物贵重客商轻易不下船，这些人虽然自己准备吃食但是开胃小菜他们也愿意吃个新鲜。
等收摊的时候金铃发现那几家跟着她卖萝卜的又盯着她这里看，估计过不了几时就要跟着卖菠菜了，不过这个她是一点不担心抄袭，这些人根本不舍得花那个瓜子香油钱，她这菠菜有些人也是没见过跟瓜子搭配才买来尝鲜的，没有这个也就普通了。
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