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在一个新的家庭做保姆,真的是要一点点磨、一点点适应,少说也要扎扎实实熬够四个月,才能把一家人的习惯、口味、脾气摸得透透的。我刚到这家的时候,心里天天都提着劲,生怕哪一步没做好、哪一句话没说对,连吃饭做饭这种小事,都要小心翼翼地观察。

这家的宝妈怀着孕,正是娇气、害口的时候。我头几天就默默留意她的饮食,很快就摸清了:宝妈一口面条都不吃,闻着味儿都不舒服,别的饭菜倒是不怎么挑,可就是饭量小,吃不了多少,一顿饭就吃小半碗,多一口都咽不下去。孕妇嘛,都这样,口味怪、胃口浅,只能顺着她的心思来,顿顿换花样,清淡、顺口、干净最重要,不能油腻、不能太咸,也不能有她反感的味道。

我来的第三天,家里原先那个湖南月嫂就下户走了。说是月嫂做事不合心意,跟家里人合不来,照顾得也不尽心,东家觉得不合适,干脆就不用了。从那以后,宝妈一日三餐、月子里的吃食,全都落到我身上,由我林婉一手负责。我也不敢马虎,每天变着法子做清淡又有营养的饭菜,粥、汤、小炒、蒸菜,轮着来。可就算我再用心,孕妇的口味说变就变,有时候辛辛苦苦做好一桌子菜,宝妈尝一口就摇摇头,实在不爱吃,就悄悄拿出手机点外卖。我也不生气,知道孕妇情绪不稳、口味无常,只能更上心,下次再调整,尽量做得合她的口。

宝妈有个特别要好的朋友,叫小七,是她大学同学。这两口子可不是一般人,全是北大毕业的高材生,脑子活、能吃苦,上学的时候就不满足于死读书,早早琢磨着创业。毕业之后直接开了家公司,做的是人力资源培训、出国考核、办绿卡这一类业务,专门帮人做出国前的培训、资质审核、材料准备,专业性强,收入也高。每次小七两口子来家里,说话做事都透着一股斯文又干练的劲儿,待人也客气,从不摆架子,爷爷和宝妈都特别高看他们一眼。

日子就这么一天一天过着,有憋屈的时候,也有顺心的时候。最让我心里别扭的,还是小赵那强势的脾气,动不动就大声训人,一句话说得人下不来台。菜刀用抹布擦一下,她能当场跟我嗷嗷喊;孩子衣服扣子松了,她也能劈头盖脸说我一顿;哪怕菜切得稍微不匀称、饭蒸得稍微软一点硬一点,她都要挑理。很多时候,爷爷没吭声、老板娘没意见,偏偏她先急眼,声音又大又难听,我心里委屈得不行,好几次都躲在厨房偷偷掉眼泪。

可话说回来,小赵也不是一直都这样。她不发火的时候,人还是挺好的,不记仇,上一秒刚说完我,下一秒又能凑到厨房跟我一起研究吃的。她闲得很,孩子一上学,家里就她一个人,卫生又不用她多操心——她只把宝妈那间屋子收拾干净,大厅、走廊落了灰,她都不带动手擦的。正因为清闲,她才有功夫跟我一起琢磨辽宁菜、研究面食,教我发面、调馅、炖肉、做菜,帮我一点点适应这个家的口味。我俩就是这样,好的时候能聊到一块儿,吵的时候也不记仇,吵完就翻篇,谁也不往心里搁。日子就在这种小吵小闹、互相帮衬里,一天天往前过,总体还算安稳平静。就这么不咸不淡、有苦有甜地过着,一晃眼,冬天过去,年关就近了。

这家过年有个老规矩,不在本地过,全家一起去海南三亚过年,住别墅、避寒、散心,一大家子热热闹闹。可这一大家子人,出发却不是一起走,而是分三批走,路线安排得明明白白。第一批先走的,是宝爸和宝妈。宝妈怀着孕,要先去香港做孕检检查,检查完身体,再从香港直接转去三亚。第二批是小赵和爷爷,带着孩子,他们不跟宝爸宝妈一路,先去深圳待一两天,再从深圳过关去香港,之后再一起汇合飞往三亚。我是第三批,一个人单独走,任务最重——提前去三亚打前站。

我的任务很明确:提前飞到三亚,联系房东,拿到别墅钥匙,里里外外彻底打扫卫生,把床上用品全部换干净、洗干净、晒好,厨房、客厅、卫生间、卧室全部收拾妥当,等他们一大家子到了,直接就能拎包入住,舒舒服服过年。说起来,这也不算是我第一次坐飞机。之前在苏曼家干活的时候,跟着东家出过远门,已经坐过一次飞机了,流程大致都懂,不像头一回那样紧张慌乱。这一次自己一个人出发,心里反而踏实轻松,没有那么多拘束。

出发前一天,我把自己的行李简单收拾好,再把家里要带的东西一一核对,不敢有半点马虎。第二天一早,我早早起床,吃了口早饭,背着包就往机场赶。到了机场,人来人往,热闹得很。我按着之前学的流程,先去自助机打印登机牌,然后排队托运行李,安检,一步步都做得稳稳当当。找到登机口之后,找个位置坐下,安安静静等着登机,不慌不忙,也不东张西望。飞机起飞的时候,耳朵有点发闷,我按着之前学的方法,轻轻咽口水,很快就适应了。看着窗外的云朵一层层往后退,地面上的房子、马路越来越小,我心里也跟着敞亮起来——长这么大,以前哪敢想自己能一个人坐飞机,跑到海南那么远的地方过年。这都是出来干活、长见识,一点点熬出来的。

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