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“这个菜叫什么？”县老爷彭怀谦示意他起身回话。
“回老爷，这道小吃叫蜜汁糯米藕，是用莲藕，加红糖和江米耗费几个时辰炖煮出来的。老爷吃着可还满意？厨子新试的菜，若是不合老爷的胃口我叫人撤了去。”
朱四巴不得立马端走这道菜，要是县太爷吃了有什么不妥，他可是吃不了兜着走。
“我尝了挺好，就是想到家里的老母亲最近胃口疲乏，不大用饭。就想问问，这道吃食还有没有，脾胃虚寒的人可用得？”彭怀谦虽是齐都县知县，但没摆官架子，语气温和。
“这？”朱老四没成想一个乡下丫头做的菜能入了县太爷的眼。可他该怎么回话呢？
朱四拱手回话：“回老爷，小的不大懂医理，不过也知道莲藕有助食欲的功效。至于还有没有，请容小的去后厨确认一下。”
彭怀谦冲他摆摆手，他连忙退了出去，一下楼就来找田媛。
“阿嘉，你跟我说实话，你这吃食就是莲藕，红糖和江米做的吧？里面没掺什么其他东西？”朱老四急得额头直冒汗。
“怎地了？”许辰嘉起身。
“是这么着，有位贵客尝了说想带一份回去给家里人尝尝。但他家里的这位最近脾胃差，吃饭没什么胃口，你这吃食成不成啊？”朱老四可不敢提县老爷。话一出口又觉得白问了，问他们，他们哪懂什么食材对脾胃好不好。
“大叔，您别急。”田媛听后知道人家帮了她的忙，可也怕担风险。她起身将怎么做蜜汁糯米藕的步骤一步一步的说给他听，包括木盆刷洗了几遍都讲了。
“为了保证干净和让人看着舒服，我还剪了些竹叶铺在木盆底下，您刚刚也瞧见了。另外蜜汁糯米藕是一道清热凉血，健脾开胃的小吃，因其口感软糯甜香，老少皆宜。”
田媛拉了拉衣角，“我家虽然暂时穷困，还请大叔不要以貌取人。只一点，这道吃食是昨天大晚上做得的，天气炎热不耐放，今天得吃完。”
田媛不慌不忙的解释，遇到朱掌柜不明白的详细说明，条理清晰，不卑不亢。朱掌柜一愣，若是撇开她的穿着和年纪，田媛周身的气质一点也不输哪位大户人家府上的小姐。
“四叔，是什么样的贵客？不过您放心，我跟这做担保，吃食不会有问题，我尝了也快半个时辰了，一点事没有。”许辰嘉这话打消了朱四的顾虑。
“那成，今儿个完全是看在阿嘉的面子上。若是旁人来，我是理都不会理的。”朱掌柜使了伙计拎着食盒又上了楼。
一会后，朱掌柜舒了一口气下楼。将许辰嘉叫到一旁，“这事可一不可二，叫东家知道了我得挨训。给，银子收好了。”朱四将几块散碎银子塞给许辰嘉。
许辰嘉挑了一块又塞回给朱掌柜，“最近不能去四叔家里，帮我给婶子买两盒点心，就说我过段日子一定去陪她说说话。”
朱四把银子又推回去，“你小子把你四叔看成什么人啦，自个留着娶媳妇，记得常去家里就成。”
许辰嘉也没再谦让，跟朱掌柜又聊了聊，回到田媛那。“走吧，事情办妥了！”许辰嘉示意田媛跟她出去。
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