第26章 首日营业额 (第1/2页)

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试营业的营业时间本来是九点到七点，结果第一天就给干到了九点多。

这还是到了八点半就停止接单，不然时间还得晚。

“楚总，咱们今天开业第一天的营业额就有十万三千六百五十三块！太牛了！从开门人就没断过，客人多的都要把门挤破了！”赵盼激动的说。

作为店长，她可以说是现场除了楚御之外，最希望这个店好的，毕竟她的工资奖金和营业额挂钩。

“而且吃过的客人都说咱们店里的东西好吃，夸了又夸，还有不少吃完又打包一份。”

“楚总，咱们明天要不要调整一下营业时间，直接按正常营业时间，六点半到十点，生意这么好，这么早关门太可惜了。”

赵盼感觉自己浑身都是力气，丝毫不觉得累，只能说只要钱到位，员工个个都能干的很。

楚御思索了一下，没有同意，“营业时间按原定的不变，试营业主要是为了检验整体运营流程有没有需要优化的地方，收集客户反馈并加以修正，也是让员工们适应节奏，互相磨合的一个阶段，挣钱不差这几天的几个小时。”

“楚总您说的有道理，是我想的少了，考虑问题不够全面。”赵盼有些不好意思的说。

“试营业期间我一定紧盯各环节，遇到问题迅速梳理解决，多收集顾客意见，服务到位，加强员工培训和岗位磨合，力求咱们汉堡皇在正式营业时各个方面都能做到最好。”

“好，今天是营业第一天，一会儿由你给大家开个总结会，我旁听，你是店长，以后店里的日常运营主要靠你。”楚御边说边拍了拍赵盼的肩膀。

赵盼用力的点点头，“楚总，我一定不会辜负您的期望，好好干！”

看她这么有干劲儿，楚御也很高兴，他不可能每天到店里来管一些琐事，做老板要是什么事都自己做，那得累死。

……

赵盼看着坐在下面，等着她发言的二十个员工，有些许紧张，更多的是自豪与骄傲。

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