第29章 夜半建造猪舍、禽类养殖石棚

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阿奶处理完猪心和猪肚后，太叔公就叮嘱大伯母他们，把那一百多斤的内脏都给弄得干干净净的。俩大猪肺，跟脸盘子似的，得切片抄水，把里头的血水都清掉，然后再搁上晒干的橘子皮、枸橘、小茴香，还有二十斤排骨，一起炖白萝卜。猪肠、猪肝呢，就切好跟胡萝卜丝一块儿爆炒。

别的菜也备好了：猪肉做红烧，野鸡和野蘑菇炖个野味煲，兔子就红烧，再每桌炒两盘空心菜、两盘小白菜。加一块儿，五荤四素，整整九个菜。这在村酒席上，可是顶呱呱的了。

下午四点来钟，村里人还有知青们，基本都到了，还带了大米、碗筷、桌凳、青菜。大家伙儿分工，又把院子打扫得干干净净，然后就开始忙活酒席了。

六点多，酒席就差不多了。太叔公跟驻军的团长伯伯们商量后，先给村口站岗的战士们送了几桌菜过去。他们晚上要站岗，得先吃着。

七点半，明珠家的亲戚们都到齐了，酒席也正式开始。近百桌酒席摆在门口的平地上，虽然是晚上，但岩村的九彩光霞光照得跟白天似的。要不是村外黑漆漆的，都感觉不到是晚上。

唐局、李所、军方的团长、省里卫生队主任、老村长、牛爷爷他们跟主家一桌，人多，上了两桌菜。别的桌都是村里人、知青、驻军、卫生队的，每桌九个菜，盘盘都满满当当的。

这年头，不管是哪儿，日子都紧巴，吃这么多肉的机会可不多。所以大家吃得都挺欢，菜不够可就得尴尬了。

吃到一半，大家都熟了，饭桌上热热闹闹地聊起天来，啥家常啊、村里建设啊都聊。

晚饭一直吃到十点多才散。客人走后，村里年轻人和叔婆辈的开始收拾垃圾，还有的去捞猪草喂牲畜。明珠家留了四条猪大腿准备烟熏，排骨分了点给太叔公家、牛爷爷和几个老教授，剩下的抹上盐巴放进水窖里了。

等都弄完了，明珠一家和亲戚们洗漱好，都十二点多了。

我等他们都睡了，就爬起来，把修别墅的材料都放到离村子房子一百米远的地方，堆成个小山。奇怪的是，村里的狗都没叫。

“咿呀，”擦把汗，抬头看看那闪着九彩光的石山，心想：现在都准备好了，就差石灰和木薯粉了。碳灰好弄，组织大家去烧就行了。

“咿呀……咯咯！”这么一想，我就咧着嘴笑了。然后跑到计划建牧草场的地方，朝我家方向的山脚下，拿出魂剑挖了个育种场，准备驯化养殖那巨型野猪。

今儿吃的那头野猪味儿可真不一样，肥肉有四成呢。以前打的野猪都是瘦肉，口感也不好。所以这巨型野猪市场肯定好。

记得千禧年前夕，国内普遍饲养的是本土黑皮猪种。随后，养殖业全面转向进口猪种，此举虽显着提升了猪肉产量，却牺牲了传统猪肉的鲜美口感。诚然，进口猪种有助于迅速增加全国猪肉供应，但其出栏体重通常仅有两三百斤。相比之下，若能将捕获的野猪进行家养驯化，其出栏体重普遍可达五六百斤，养殖技术优化后甚至能突破一千斤。更为关键的是，野猪肉质地鲜美，风味十足。鉴于此，我决心建立一个育种基地，致力于将野猪驯化并培育出新型猪苗品种。

“咿呀……”魂剑挥舞着，很快山脚下就被我挖掘了一个高8米、宽10米、深30米的主体廊洞。随后，在距离洞口16米处，向两侧洞壁开凿出宽5米、高8米、长300米的垂直走廊通道，确保通道与外侧石壁大致平行。

返回走廊与廊洞交汇处，我在村尾方向的走廊通道两侧山壁中，依次开凿出多个相邻的耳室，每个耳室宽8米、高8米、深15米。耳室门口设计为宽4米、高5米，窗户则位于外侧山壁，距地面1.5米处切割成栅栏状，以供通风采光。猪舍门口则每隔15厘米开凿直径20厘米、深1米的圆孔，插入石条作为门禁，防止野猪进出。

猪舍隔间门建成后，我在进门左侧墙壁开凿了一个深40厘米、宽50厘米、长2米的u形石槽，用于喂食。同时，在进门右侧地面下方，开凿了一条宽30厘米、深20厘米的u形排水渠，并贯穿所有猪舍，实现排水系统互联。

“咿呀……”半小时后，我站在长达300米、宽5米、高8米的通道内，望着两侧排列整齐的猪舍侧室，嘴角不禁泛起满意的微笑。

短暂休息后，我继续在洞口通道底部向上开凿螺旋楼梯通道，至十米高时，于一层猪舍上方区域水平开凿出另一组相同的猪舍。随后，我依此模式向上开凿通往第三层的螺旋通道及猪舍。值得注意的是，第三层为猪苗关押区，因此猪舍门口的石洞间隔缩小至10厘米，并设计可拆卸的卡槽式石板作为门禁。

完成一至三层猪舍及螺旋通道建设后，我在每层猪舍走廊通道底部继续开凿宽4米的螺旋通道，作为猪群上下楼层的通道。此外，猪舍外侧将建牧草场，猪群可通过此螺旋通道进出。

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