大书迷第12章 找到罪魁祸首了
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于知乐的疑惑，贺思甜也没法解答。
她只好再次把笊篱伸到井里。
片刻后，两人看着笊篱里的东西，面面相觑。
于知乐嘴角一抽：“井底之蛙？”
什么乱七八糟的，水井里怎么这么多动物？
还有那娃娃鱼，难不成从小就生活在井里？也不知道它是怎么跑进去的。
要是能捞到金子就好了！
贺思甜讪讪一笑，翻转手中的笊篱，想把这只青蛙，准确的说应该是牛蛙撂在一旁的空地上。
谁知她刚有所动作，这只牛蛙倏然怪叫了起来。
“哇……哇……”
“哎呦我去！”于知乐一惊，噌地一声往后退了好几步。
“它它它……是制作鬼动静的罪魁祸首！”
于知乐伸出手指，颤颤巍巍地指向地上的牛蛙，惊疑不定地问道：“它变异了吗？怎么是哇哇叫而不是呱呱叫？”
贺思甜拿笊篱碰了一下地上的牛蛙，它又发出了诡异的怪叫声。
“奇也~怪也~真好玩！”
贺思甜接连戳了它好几下，玩心大起。
“你别玩了，这俩家伙要怎么处理啊？”
“先留着呗，这只大鲵有空了再拿去放生。”
“至于这只蛙……”
贺思甜还没说完，于知乐接着说道：“这只蛙就拿去做牛蛙煲！”
话音刚落，地上的牛蛙叫得更加凄厉了。
贺思甜翻了个白眼：“就这么点肉，拿来塞牙缝啊？”
“这只蛙还有用，你可别偷偷宰了，澄清谣言全靠它呢！”
贺思甜拿来一个水桶，装了少许水，把这只牛蛙丢了进去，顺便把桶盖盖上了，只留下了一条缝隙。
其实她觉得这个谣言，不澄清反而是好事。
她们两个女子住在这里，总归是不安全的。
有了鬼宅的谣言，别人便不敢轻易靠近，可以规避许多麻烦。
只是，免不了要影响生意。
水井里没有鬼，于知乐心里的大石头总算落地了。
两人收拾收拾，打算开始着手制作明天要售卖的茶叶蛋与老婆饼。
两人商量了一下，打算先把茶叶蛋给做了，毕竟茶叶蛋的制作方法虽然简单，但需要时间浸泡。
于知乐把四十个鸡蛋清洗干净后，便拿去锅里煮熟，接着把壳敲碎。
贺思甜在一旁清洗需要用到的香料。
做茶叶蛋要用红茶，用绿茶容易发苦。
把桂皮，八角，香叶，小茴香，盐，糖，生抽，老抽，红茶茶叶全部放进锅里加水先煮五分钟，再放入鸡蛋煮沸转小火煮八分钟即可捞出。
俗话说三分卤七分泡，茶叶蛋焖一个晚上入味了更好吃。
“嗯哼，轻轻松松，搞定！”
“来吧宝，我来帮你做老婆饼。”
于知乐拍了拍手，哼着小曲儿走到了摆放椰子的竹筐前，取出了四个毛椰子。
剩下两个是椰青，贺思甜打算今晚用来当饭后水果。
她打算先做椰蓉。
把四个椰子里的椰汁倒出来后，再把椰壳敲开。
于知乐在一旁削掉椰肉外面那层黑褐色的皮，再把椰肉清洗干净，切成小块。
贺思甜拿着石臼在旁边把椰肉捣烂，再用细纱布过滤出椰汁，剩下的便是椰蓉了。
把椰蓉拿去太阳底下晒干水分即可。
在等待椰蓉晒干期间，贺思甜把一部分面粉转化为低筋面粉。
转化方法也很简单，把面粉放碗里压实，再用筷子往面粉里戳几个小洞，拿个碟子倒扣把碗盖好，上锅蒸一刻钟。
蒸好后面粉会结块，把它戳碎，再过筛即可获得低筋面粉。
老婆饼由糯米馅，水油皮，油酥三部分组成。
先做糯米馅。
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