大书迷《岭南小厨娘》转载请注明来源：大书迷dashumi.com
p“我原想着蒸个米饭，可适才发现炉子少买了一个，今日这米饭怕是蒸不成了，正好白日里还剩了两个馍，本想着跟阿娘还有青芜分了吃，可没想到外头天冷，这馍都冻硬了，这不就想着切碎了，放锅中跟腊肉一同炖着。”林书晚将切好的馍倒入锅中，应道。
大约过了一盏茶的时间，屋中的香味愈渐浓郁，午间只吃了两口馎饦的姜婉鼻子一动，眼不错地盯着不远处正冒着热气的铁锅，无意识地吞咽着口水。
又过了半柱香的时间，林书晚瞧着火候差不多了，掀开锅盖，随着热气蒸腾，腊肉独有的油脂香味，掺杂着菘菜的清甜与茱萸的辛辣相互碰撞，直勾勾地钻入身侧两人鼻中，且不说姜婉，青芜早便坐不住了，跟在姜婉身后飞快走到铁锅旁。
两人才坐下，林书晚便将手中的碗递到她们手中，只见碗中的菘菜炖腊肉，汤汁表面浮着一层油脂，色泽红亮的腊肉便切成琥珀色的薄片，她迫不及待夹起一块送入口中，大约是油脂都被煸出，那肥肉肥而不腻，嚼劲十足，瘦肉吸饱汤汁，除了本身特有的香味还带着菘菜的清甜，以及茱萸恰到好处的辛辣，让人一口接一口，舍不得停下。
瞧着两人吃得畅快，林书晚这才低头尝了一口，心中暗道，自己的手艺倒是没有退步，只是这腊肉腌得一般，不如自己，等日后到了廉州，自己的吃食生意做起来了，势必要腌上几条火腿，若她没记错的话，廉州应当就是后世的北海，岭南之地便是后世的两广之地，食材丰富，只待自己大展身手。
这头林书晚三人吃得香甜，却不晓得这腊肉炖白菜的香味，顺着半掩的窗子往外头散去，勾得邻边的食客下意识吸着鼻子，找寻肉香的来源，一时间手中的干粮也不香了，只道是食之无味，弃之可惜。
母女俩吃饱喝足后，就着青芜方才接的热水，洗漱一番，便打算休息了，毕竟今日奔波一日，实在累得很。
与此同时，林府西厢房。
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