51. 桂花酒酿麻薯

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盖厚度的方片。而后放一层蛋糕片一层芋泥，再加一层蛋糕片和一层紫米最后是蛋糕片盖好。

为了防止这一层层散开，杨溶月顺势压了压，这才将叠好的芋泥紫米三明治朝着中间切开。

反复操作三遍后，便将足够多的芋泥紫米三明治放进餐碟内。想到安和喜欢吃糕点，杨溶月干脆再度从后厨的瓦罐中取出一部分酒酿出来。

倒了些许淀粉进去，放在锅炉中加热。一边加热一边搅拌，瞧着酒酿与淀粉彻底融合后，再加了些特地保存下来的干桂花混合进去。

确认加热好后，将混好的酒酿淀粉放在料理台上。杨溶月取出糯米粉与玉米淀粉搅拌，倒入一勺白糖，半碗牛乳快速搅拌后盖上盖碗。

等候淀粉成型的时间，杨溶月再煮了一壶热的云雾红奶茶。过滤好的云雾红奶茶在陶壶中不断散发着热气，在这初冬季节里便显得格外好喝。

揭开盖碗，瞧着里面已经定型。杨溶月净手后飞快地上手揉搓，反复搓圆后成团。再按照适中大小掐出一小团，拿起擀面杖压成一片片薄饼。

这才以包包子的方式，将混好的桂花酒酿馅包进了压好的麻薯饼中。一旁帮着摆盘的梅兰瞧见了，顿时凑近了看。

“小姐，这是包子做成了甜品吗？”梅兰望眼欲穿地看着那一个个软软的麻薯被摆上餐碟。

杨溶月笑着分出了一个给梅兰：“这是桂花酒酿麻薯，一种口感软糯的甜食。”

梅兰点点头：“好好吃，外面的麻薯能闻见牛乳的味道，里面的酒酿桂花十分香甜，配在一起好美味！”能做小姐的丫鬟，实在是太好运了。