大书迷问过掌柜粮行的详细地址，杨凡带着两个家丁去探访。
先去城南。
城南有两家粮行，一个是孙记，一个是沈记。
这里粮行少，正好可以先打听打听基本行情，然后再去城东六家粮行杀价拿货。
杨凡就是这么盘算的。
沿路先到了孙记。
不用进去，站大街上就能看到孙记规模，六个粮仓高高耸立，个个又大又粗，来卖粮的驴车外面挤了一大堆，卸粮食的伙计们个个精壮有力，二三百斤的粮食扛起就走，不带喘气。
杨凡走进临街的铺面，里面也热闹，五个放粮的窗口，每个窗口前都排着长队，门口一边一个账房先生，前面也排着队。
仔细看了一圈，杨凡看明白是怎么回事。
来买粮的人要先到账房先生那交钱，买多交多，买少交少，账房先生收了钱会给个凭据，拿着凭据再到放粮的窗口排队。
等轮到的时候，里面会拿斗子盛上粮食，秤好了斤两，顺着放粮的筒子往外倒，买粮的拿着口袋，在筒子下面接着。
这些都是散户，也有大户来买粮的，就是批发商。
大户不用排队，都在店铺西侧坐着谈，那里有几副桌椅，算是会客区。
店铺内人来人往，没人招呼，杨凡叫住一个伙计询问：“粮食什么价？”
那伙计不答，看先杨凡穿扮，见他是个公子，才说：“看您买多少粮，买的越多，越有优惠。”
又高呼：“王斗！王斗！”
过去一个中年人，身上的穿扮不是伙计，但也不是老爷。
伙计给介绍：“这位公子来买粮。这位是我们店里的售粮员，唤作王风。”
杨凡这才明白，王斗不是这人名字，是一个称呼，相当于某某客户经理。
王斗招呼杨凡到会客区坐下，问：“公子是哪里人？要买多少粮食？”
“我是京城人，是想往留州府运些粮食。”
杨凡说的话半真半假，人是京城人，但往留州府运粮食是假的。
“公子要运多少粮食？”
“先运一千石，看看情况。情况好了，再往上加。”
其实杨凡也不清楚要多少粮食，他只是知道酿酒的工艺流程，对于多少粮食能出多少酒并不知道。
但不管粮食和酒是什么比例，这会往多了说准没错。
一听来了大客户，王斗来了精神，招待也不一样了，让伙计给泡上好茶，端上果碟。
“公子，我们孙记粮行向来对客户很优待，公子要的量这么多，价格一定是最低的。”
杨凡没和对方打马虎眼，直接问：“最低是多低？”
“一石这个数。”
王斗没说价格，而是在纸上写了个价格。
杨凡明白，这是怕被别的客户听去。
“这是最低价吗？”
“公子若是要的多，还能再低。”
杨凡唔了一声。
对方说还能再低，但没给实价，也就是说，现在给出的价格就是最低价。
“我知道了，我还要去看看是车运还是船运。”
杨凡起身要走，王斗又说：“正好我也认识几个跑船运的，也认识跑车运的，可以介绍给公子。”
“这个我正好有老熟人，就不麻烦你了。”
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