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馅儿和好了，米粉也准备好了，福威走上前来，伸出小手，抓起了一小撮散发着甜腻香气的红豆馅儿，这玩意厨师们不知道是啥，但福威却知道。
豆沙馅儿，元宵的馅儿。
福威把手中的豆沙放在手心，揉搓成了均匀的小球状，然后放在了铺有干米粉的铁盘子里，他一连搓了十几颗，这是给其他厨子做示范，十几颗够用了，福威可没有耐心做太多出来。
在扁平容器上有了几十颗红豆馅儿球之后，福威伸长了双臂吃力的端起了扁平容器，他身边的一位好心的厨子，看出了点门道，接过了容器，不断的摇晃了起来。
“对对对”福威欣慰的说道，那神态像极了一个正在传授秘方的老厨子：“时不时的点点儿清水，让馅儿更容易粘住干米粉，一直到馅料被干米粉完全包裹住为止。”
福威拿起了一颗白花花的圆球球，轻轻捏了捏，手感还不错，然后把它丢进一旁盛满了开水的铁罐里。
“你们学会了吗”福威问道。
三个厨师眼中稍稍透出了点儿兴奋之色，他们本就是好厨子，当然看出了点儿门道，只是他们从未见过这样的手艺，迫不及待的将那几十颗白色圆球球，挨个儿拣出来，入锅水煮，他们突然也想尝尝这种食物的味道。
出锅了，汤姆森和一大帮厨师都拿了勺子，直接从锅里捞，实在是太烫了，他们吹了又吹，终于陆续开始把这白色小球送进嘴中。
福威的心情挺忐忑的，他也不知道这究竟是不是元宵的正确做法，更不知道入口味道如何。
可汤姆森和那些厨师们惊讶的表情，让福威瞬间就把心放下了。
“福威，要我说，你这玩意，还真是好吃”汤姆森哈着热气嚼着嘴里的元宵，竖起了大拇指，然后跑到锅边，又捞出来一个。
其他厨师也都震惊得无话可说，这元宵入口，香糯圆融甜，真是回味无穷啊
一碗热气腾腾的元宵，被端上了休伦典狱长的办公桌，这个精瘦的老头，看了福威一眼，凑近那小碗，嗅了嗅。
“闻着没啥味道。”
休伦典狱长捏着勺柄，盛起一颗圆溜溜的元宵，轻轻吹了吹，送进了嘴里。
“口感还不错，就是一点味道也没有”休伦典狱长含着元宵说道。
然后他用舌头把含在舌根处的元宵，挪到大牙处，一口咬破了元宵的外皮。
香糯圆融甜瞬间溢满了口腔，这让休伦典狱长的眉头都扬了起来，他细细品了品味道，嚼了嚼，咽了下去，然后呆坐在椅子中，恍如隔世。
又盛起一颗，送进嘴里
休伦典狱长不一会儿就把整碗元宵全吃完了，他掏出手帕抹了抹嘴巴，不住的点着头：“很好的食物，富有神秘感”他扭头看向一旁的汤姆森狱卒，问道：“厨师们都学会做法了吗”
“三个大厨学会了，正在教其他厨师。”
汤姆森颔首回答道。
休伦典狱长站起身来，捏着下巴说道：“下午那餐，就给三座重刑犯监狱的犯人们吃这个，告诉他们是福威的手艺。”
转过身来，休伦笑眯眯的看着福威，说道：“小伙子，你做的这东西确实不错，它叫什么名儿”
“元宵。”
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