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待佟双喜这边终于空出手的时候，那边蔡管事就吩咐人上菜了。
秦二狗子见势，也就一溜烟地蹿了。
吃饭的桌子摆在临时搭建的屋棚内。
棚子是前几日现搭的，朱红色，里面的方形饭桌，镂空的矮几凳子，屋子四面摆了窑瓶，瓶中插着京中正流行着的紫菊红梅。
除了这些，佟双喜还看见屋棚里摆了一扇流云浮水的屏风，屏风后面隐隐传出些许花香，想来屏风后面是临时休憩的地方。
刘大人正坐在上席位置，与一旁的温管事低声说着什么。温管事一面弯腰听刘大人说话，一面也留意着蔡管事带人上的吃食。
首先端上来的是一盘还冒着热气各色窝头形状的吃食，长长的白瓷盘子，显出那一排整齐的窝窝头清亮诱人。
要不是吃过窝窝头，温管事还真不敢确定，面前的这盘吃食就是平日里所吃的窝窝头呢。
接着就是一盘各色花样的蒸饺，那饺子里里外外地围着，每一层都是不一样的花样，打眼一瞧，就似那白白胖胖的娃娃一般，香嫩水灵。
接下来端上来的菜，温管事除了那猪肝，却是一样都没认出。
屋子里的人很快都被桌子上的吃食吸引了注意力。
当那口脸盆一般大的锅被端了桌上的时候，那坐在桌边的刘大人终于忍不住地开口了。
“这是打算把灶台搬了桌上了？”
刘大人的声音很温柔，没有佟双喜想象中的阴柔尖细。他的声音让佟双喜想起刚进入公司时，公司领导的那种温和却又带着疏离的说话声音。
刘大人这话明显带着笑说的，只是还是把蔡管事吓得忙跪了地上答道：“这是河虾三鲜，小人怕烧出来再端了桌上，就失了鲜味，索性就一边烧一边吃！”
明明就这几句话，蔡管事觉得自己把这一辈子的力气都用上了。
“噢？”
那刘大人却是有了兴趣，低头看向那锅底，果然有个圆圆的铁架，架着那铁锅。
温管事朝着还在发愣的蔡管事使了一个颜色，蔡管事一个机灵，赶紧起身上前拿出身上的火折给这铁炉点了火。
刘大人身边的几人也都来了兴趣，一面打量着那烧着了的铁炉，一面好奇地看向那锅中。
锅中摆着河里的几样鲜物，有泥鳅，河虾，鲜鱼……说三鲜，其实并不然，螺丝肉，河蚌肉挑出洗净淖水，豆腐煎黄，翠绿的蒜苗，红红的米椒……
很快，铁锅里就传出了特有的香味来。
“像！像！太像了！”
刘大人闻着这一锅的香味，面上露出一抹回味的神色来。
当锅里烧得发出叽里咕噜的声音时，秦吴氏端着盆走到了桌子跟前。
围着桌子的刘大人几人刚一回神，就见那铁锅的一周被贴上了大小相同的一圈饼子。
“好手法，好厨艺！”
先不说这饼子好不好吃，就是这速度，这手法，也是让人忍不住地称赞了。
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