第七十二章 蒸馏酿酒

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徐铭当着众人的面将竹制蒸笼放在了大铁锅中间,随着铁锅中的沸腾的水蒸气缓缓升起,又将糯米逐层放置于四阶蒸笼里,最后再用勺子将糯米在笼屉之内铺平。

众人见此皆是摇了摇头,更有甚者徐铭的举动嗤之以鼻,同样也有出言讽刺者。

“这徐铭莫非是想蒸糯米粑?”

“糯米粑不是食用主食吗,看样子他根本不会酿酒!”

“所言甚是,纨绔罢了,本就一无是处,何谈酿酒之法?”

在场吴家子弟虽然平日在外狂傲,但在吴家内基本都是自己动手,丰衣足食,因此全部都有不浅的下厨经验,此刻徐铭的举动在他们眼中根本就不是在酿酒,而是在蒸糯米粑。

“他这是在当着我们做饭吗?”

大管家同样眼神微眯,抬手轻抚着下巴一小撮短促的胡须,不解地喃喃道。

原本他以为徐铭就算不会酿酒,但也应该会为了保住颜面做做样子,至少不会做出太离谱的行为,可现在徐铭的做法完全超出他的逆料,非但不做样子,而且还公然蒸起糯米来。

这是真不怕丢人啊!

吴岳林则轻叹了一口气,他也认为自己是看错徐铭了,他千算万算没算到徐铭竟然会将糯米放在蒸笼上蒸,但凡有点厨房经验者,恐怕都清楚此乃糯米糕,糯米粑的做法,而绝非粮食酒的做法。

他本以为徐铭既然能说出如今大唐酿酒术的瓶颈与问题,那么其自身在酿酒一道上,肯定也不会是等闲之辈,就算其酿酒技术真比不上吴枫,但想来也不会差多少。

毕竟在其口中,酿酒术的这些缺陷,甚至连吴枫这种天赋异禀,敢于改进古法的人,都未曾完全察觉,就算是他吴岳林也是花了半辈子,才全部总结出来。

但是徐铭年龄尚浅,想来酿酒经验应该也不会太深,若是徐铭没有大师传授,或者本身具有丰富的酿酒经验,是根本不可能总结出这些问题来的。

正所谓“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”便是这个道理。

因此,在吴岳林看来,徐铭不仅是自身拥有一定酿酒酿酒经验与见识,同时还有酿酒宗师级别的人物在其背后作指导,基于这两点,他依据数十年的生活经验,本能的认为其酿酒技能也不会差。

但此刻结合现场其表现来看,这分明是在向他吴岳林宣告,他的猜想或许从一开始就是错误的,徐铭不仅不会酿酒,甚至来酿酒的基础知识都不懂!

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