大书迷第十三章 只能明晚再修了
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瞅着眼前这盘色香味俱全的鲤鱼焙面，让宋美月略感一丝诧异，她没有想到这个便宜的相亲对象，竟然拥有这么好的厨艺，微红酸香的酱汁浇在被炸过的鱼身上，同时还盖着一层细如发丝的东西，不禁令人食欲大开。
“这是开封名菜，不过我用的是延津做法。”
江启笑着说道：“这上面白白的是油炸过的龙须面，到时候沾着酱汁一起吃，酱汁是调的酸甜口。”
话音一落，
递给宋美月一双筷子。
“赶紧尝尝，凉了就不好吃了。”
接过筷子的宋美月，轻柔地夹起一小撮龙须面，沾了点微红色的酱汁，小心翼翼地送到嘴里，刹那间...冷淡的脸庞闪过一抹淡淡的惊艳，万万没想到竟然会这么好吃。
这油炸过的龙须面蓬松酥脆，而所调的酱汁又是甜中透酸，酸中微咸，而两者结合后又是种全新的体验。
“好吃吧？”
“这可是我压箱底的拿手菜，一般不轻易地展露，也就宋阿姨您了，就连我妈也没尝过这道菜。”
江启认真地说道：“您接着吃...我把第二道菜给端过来。”
说完，
又匆匆地回到厨房，随即端着一个大碗出来。
“来喽来喽，第二道菜来喽。”
江启端着热气腾腾的大碗，来到宋美月的身边，小心翼翼地放在她的面前，语重心长地说道：“这第二道菜有点来头，著名的咸菜滚豆腐。”
听到江启的这番话，宋美月愣了下，疑惑地问道：“不就咸菜滚豆腐吗？为什么要在前面加上‘著名’两个字？”
“不懂了吧？”
“看似普普通通...就咸菜和豆腐，实际上好吃的很。”
江启一本正经地解释道：“俗话说得好...吃了咸菜滚豆腐，皇帝老子不及吾，足矣说明这道菜在老百姓心中的地位。”
宋美月看着面前这碗热气球的咸菜滚豆腐，从外形来看其貌不扬，不过有一股令人开胃的酸菜香味，缓缓地伸出筷子，夹起一块豆腐，慢条斯理地送进嘴里，一时间内心的种种疑惑，在这一刻消散得无影无踪。
还别说...挺好吃的。
“怎么样？”
“味道还不错吧？”
江启笑了笑，接着说道：“还有一道...我去端过来。”
片许，
江启端来最后一道菜，普普通通的炒豆芽。
“炒豆芽。”
“当然也别小看它，我这豆芽可是先过了鸡蛋糊，然后用热油炸了遍，接着就是鸡丝、火腿丝、辣椒丝。”
江启严肃地道：“虽然这些配料都很便宜，但做法极其讲究，看着很朴素，吃起来大有玄机。”
听着他那玄乎其玄的说辞，立刻引起宋美月强烈的好奇心，伸出筷子夹起一些豆芽，慢慢地放进自己的嘴里，很快她对这盘朴素的豆芽，有了全新的想法。
这时，
身为大厨师傅的江启坐了下来，拿起筷子夹了点鱼肉，不慌不忙地送到嘴巴里，随后便是浮夸的表情。
“不行不行！”
“有菜无食也不算是上等的食客，这必须要来碗大米饭！”
江启刚站起身子还没走几步，身后便传来某人的声音。
“给我也盛半碗。”
宋美月说道。
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